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    “嗯，草鱼本身刺就很少，这样切成两半小心处理后，已经没有刺，可以放心的下咽”顾白也迫不及待，饿了一晚上了。

    四人也不再客套，纷纷下筷子，开始品尝。

    “太完美了！”入口后，糖醋芡汁已经随着温度有轻微的凝固，但就是这样才是口味最佳的时候，西湖醋鱼这鱼汤勾芡后像果冻一样的在舌尖打转，一点点的粘牙，酸甜滋味在牙齿间附着在一起，鱼肉煮的刚刚好，鲜嫩的鱼肉经过牙齿时候，随着咀嚼，完美的吸收糖醋芡汁的酸甜，幸平创真第一个忍受不住这样的冲击，大声赞叹！

    “姜末，糖醋融合的很好，将草鱼的腥完全剔除，而且在糖醋芡汁的混合下，虽然有时候会吃到姜末，却不会很呛人。”诚一郎也说着。

    “咽下鱼肉之后，玫瑰醋中，玫瑰的淡淡甜香，也很让人回味，选用玫瑰醋也是避免了陈醋会使得糖醋芡汁过酸的问题吧？”老人一边咽下一口鱼肉后，慢慢感觉这口中的味道，问了起来。

    “是的爷爷，还有各位，糖醋芡汁用来下饭绝对是一等一的美味！”顾白一边吃着，听着这些赞美，在幸平餐馆的这一晚上真的很幸福，这样互相学习，钻研料理的温馨小环境，特别是在忙碌了一晚上之后，已经有些晚了，深夜放毒，简直不要太美妙。

    “盖饭绝了!我拿勺子舀了3勺，别说有鱼骨头了，有鱼骨头我都不想放过啊！你们也快尝尝！”听了顾白建议的幸平创真，这会正将头埋在碗里，大口的扒着饭，至于说话的声音，几乎是从碗里发出来的…

    顾白接过老人和诚一郎的碗，少乘了两口米饭，递了回来“留一点肚子啊，创真，马上还有诚一郎先生的料理，而且你不留一些肚子给你自己尝试做的西湖醋鱼吗？到时候难吃，一整条鱼那可就都是你自己的了，没人抢哦！”顾白一脸坏笑的说着。

    “怎么会，你刚才说的我都记下了，而且还有你在旁边看着，不好吃也有你的一份！”幸平创真非常的自信，然后又有些心虚，华夏料理还挺复杂的，也不知道自己能不能处理好芡汁，而且顾白对鱼的处理也非常细腻，不用顾白说，自己也感觉到最后大火浓缩芡汁那里，对火候的把握要很到位，不然出来后糖醋芡汁可能就不是这样酸甜合适，轻微粘牙了，说不定粘到牙上咬不下来或者有一些焦炭味也有可能…想到这里，还是留有余地拉上顾白垫背。

    顾白只好回应一个白眼，默默吃饭，是真饿了。

    在四个人的努力下，很快这道西湖醋鱼就连盘子里最后一点糖醋芡汁也被搜刮殆尽。

    “然后该我们父子了，准备好了吗，创真！”诚一郎在吃过顾白的料理后，精神了许多，工作了一天后，等等自己也没有工作一天，嗯，创真工作了一天之后，这样美味浓郁，扎实下饭的菜品，简直让人的劳累一扫而空，还有顾白刚才展示出来的厨心的迹象，在这道菜里并没有表现，之后还是要找个时间问一问他。“没问题！”幸平创真吃的最多，这会当然也底气十足。
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